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不久前，位于建阳建发的潭人街夜市全面完成升级改造，以崭新面貌迎接市民与游客。改造后的夜市， 将“秩序感”融入“烟火气”，有效解决了用电安全、油烟治理等隐患。烟火升腾中，城市文明如影随形。
华灯初上，潭人街夜市再次变得流光溢彩。琳琅满目的美食、络绎不绝的食客……让这块方寸之地愈加活色生香。和过去人们印象中烟火缭绕的夜市不同，如今的潭人街夜市餐车更加整洁、空气更加清新。
夜市摊主吴华亮：“这次改造完，我们这个街区也比较干净，像我们的烧烤，油烟很大，对身体也有点影响。之前我们隔壁的很多住户也投诉我们，现在我们装了这个油烟净化器，现在也没有油烟了?！?nbsp;
主要从事海鲜烧烤的摊主吴华亮告诉记者，过去自己的摊点虽然生意不错，但油烟比较大，没少收到附近的商家投诉。
为解决夜市的油烟问题，在相关部门的建议下，夜市管理方前往重庆、厦门等地的网红夜市学习考察。不但在餐车整体形象，摊点布局上进行了更合理升级、规划，还专门针对有油烟的摊点统一安装了油烟净化器，铺设了防油污地垫，彻底解决了油烟问题。此外，夜市还改造了电力线路，消除燃气安全隐患，为市民群众创造一个更安全、舒适的环境。
江南小叙餐饮管理有限公司肖倩：“这一次我们改造完之后，把电缆线铺排到每个铺子里面，这样对摊主自己，还有周边的人都比较安全。”（林晶 宁宇 朱琳）
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