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葱汤麦饭 一天，朱子应朋友的邀请，前往古田溪山书院讲学。朱子一路上见到很多衣衫褴褛、面无菜色的百姓正在田里辛勤地劳作着，去年的旱灾刚过，百姓还没有从灾荒中复苏过来。旱灾时，朱子曾积极的帮助当地官员赈灾，几乎走遍了闽北各地，所以他知道此时百姓生活的艰难，在大灾面前能活下来已经是最欣慰的事了。朱子此时已经无官职在身，虽然有很多救民的想法，但他知道自己是无能为力的，只能空自叹息罢了，只祈愿风调雨顺，令百姓能有口饭吃。 朱子心情有些沉重，所以决定改变之前的行程，取道去看下嫁到古田的女儿，企盼亲情也许能冲淡一些自己现在这种忧国忧民却无能为力的无助感。 父女二人见面后都非常高兴。虽然女婿蔡沈是自己的得意弟子，但自从女儿嫁到蔡家后，因为时常要孝敬公婆、操持家务，女儿很少有时间回家省亲，朱子平时也只能从蔡沈那里得到女儿的一些消息，但他知道女儿过得很幸福。 高兴之余，女儿五娘却开始发愁了。正值荒年，加上蔡沈是一个读书人并不善于维持家计，平时家中的日子过得很清苦，根本没有拿的出手可以好好款待父亲的东西。虽然知道朱子并不追求饮食的华美，但作为女儿总想为父亲做点好饭好菜以尽一份孝心。五娘急的都快哭了，无奈之下，只能跑到屋后的菜园摘了几棵葱做成清汤，然后煮了一碗麦饭。麦饭就是大米混合大麦或燕麦煮成的饭，大麦或者燕麦因为生长周期短，一直都是历朝用来救荒的主要食物，但大麦与燕麦是不能磨成面粉做成面食食用的，只能像大米那样煮食，这种麦饭只能充饥，口感是很差的。平时家里只用大麦或者燕麦煮饭充饥，因为朱子来到，五娘特地将家里存了很久的一点大米拿了出来，这已经是她能拿出的最好的食物了。 朱子一生均严格执行自己所倡导的“灭人欲”的思想，从不追求饮食的丰美和衣着的华丽?？吹脚映慷顺龇共耸绷成瞎易爬崴?，马上就想到了女儿的难处，赶忙安慰道：“简朴生活一直是我教导你的家风，在这种荒年还能吃到这样的饭菜已经很不错了，我儿还有什么不高兴的呢？” 说罢，朱子接过女儿手中的饭菜，津津有味的吃起来，边吃还边称赞女儿的手艺大有长进，饭菜做得香甜可口。饭后，朱子吩咐女儿拿来纸笔，给女儿即兴写了一首诗： 葱汤麦饭两相宜，葱补丹田麦疗饥。 莫道此中滋味少，前村还有未炊时。 诗的大意是：葱汤和麦饭两样搭配起来吃很相配，葱可以滋补丹田之气，麦饭可以充饥。不要说这样的饭菜滋味不好，刚才路上路过的几个村庄，还有不少人家里揭不开锅呢！ 蔡沈回家看到这首诗后非常感动，于是将其作为自己家的家训流传了下来。 |
